Flavour
Yotam Ottolenghi
In Flavour viert Ottolenghi de oneindige mogelijkheden van groenten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten. In ruim 100 recepten laat hij niet alleen zien hoe we ze moeten bereiden, maar ook hoe smaak bepaald wordt en waarom bepaalde combinaties zo goed werken. Met recepten als auberginedumplings ‘alla Parmigiana’, taco’s met knolselderij en geitenkaas, champignonlasagne en groentenschnitzels – allen voorzien van foto’s die je doen watertanden.
Formaat: 28 x 20 x 3,2 cm – 320 pagina’s – hardcover
Winkelverkoop € 32,00
Inkoopprijzen vanaf
10 stuks: € 27,89 excl. 9% btw
30 stuks: € 26,42 excl. 9% btw
100 stuks: prijs op aanvraag